來到這家餐廳,好 straight-forward ,就是食雞翼 。 所以今日 。。。 就只談雞翼! 1. Dry rub wings 乾身雞翼 (6 pieces) $69 Cajun spice 紐奧良香粉 這款是我今天最喜歡的雞翼, 乾身的雞翼, 肉質細嫩豐膄, 店家說是從法國進口的肉雞翼。。。 。。。光是拿在手上,已聞到一陣很香的雞翼香辣味, 吃下去 皮下脂肪不多,但肉卻很多, 感覺很健康! 雞翼烤焗得很香口 ,外層的味粉帶有一點tabasco的味道。。。 微辣、很開胃 、又惹味 , 最適合炎炎夏日去享用! Cali style巴馬臣芝士蒜蓉味 這款也是乾身的雞翼。如果你喜歡蒜蓉的話。。。你應該會喜歡這款,因為它上面鋪上了大量的巴馬臣芝士和蒜蓉粒, 最啱蒜蓉控享用。 2. Saucy wings 濕身雞翼 (6 pieces) $69 Hoisin glazed...黑芝麻海鮮蜂蜜醬 配上蜂蜜的海鮮醬, 比一般海鮮醬雞翼稍為甜, 但亦比一般的海鮮醬雞翼好味, 因為可以同時吃到蜂蜜味王海鮮醬的香味, 有一種雙重味覺的層次感, 我個人都幾喜歡這款味道。 Buffalo 經典水牛城醬 經典的味道。。。so America! 3. Special slow cooked Szechuan gai bo $88 秘製四川雞煲 這個「慢煮瓦煲仔雞翼亅把雞翼煮得很淋, 一咬下去,骨跟肉已經立即分離, 而且微辣的雞肉纖維立即在我口中融化, 很滋味 。。。而這款「入口即溶亅的雞翼, 是今天一個頗為特別的體驗! 餐廳的裝修也頗為別緻及有玩味 , 請自己看。。。 。。。🦉 福福郎staycation食評系列, 有全港十八區的特色餐廳介紹 ,你今日睇曬未?! 請按左上角的「福福郎貓頭鷹頭像」, 參閱我的其他文章啦!More